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1、冬菇泡发。
2、烧肉切片。
3、辣椒和大蒜备好。
4、锅子烧热放少许油再放入烧肉片。
5、待略煎出油即放入辣椒。
6、放入冬菇,翻炒均匀后放入少许开水。
7、大火煮沸转小火慢炖15分钟。
8、调味即可享受。
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