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1、食材:野山笋(已提前浸泡数小时)。
2、青椒。
3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段,待用。
4、将青椒去蒂去籽洗净,放在案板上切成丝。
5、起锅倒油烧热,下入切好的野山笋和青椒翻炒翻炒。
6、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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