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1、把牛肉切粒,放蚝油,花生油,料酒,盐,生粉,腌制半个小时。
2、豆腐切粒。
3、放入花生油到锅里,然后倒入牛肉粒煎五分熟。
4、放入花生油热后,倒入豆腐加入盐,酱油。
5、倒入牛肉粒。
6、加入生粉。
7、撒上葱花。
8、成品。
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