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藜麦彩椒盅的做法|藜麦彩椒盅怎么做
热菜
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食材明细
主料
藜麦
(75克)
小西红
(1个)
松子
(1小勺)
肉桂
(1/4勺)
肉豆蔻
(1/2勺)
干莳萝
(1勺)
辅料
柠檬汁
(1勺)
橄榄油
(一勺)
小洋葱
(一个)
水
(200毫升(或蔬菜汤))
孜然
(1/8-1/4勺)
原味
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
藜麦彩椒盅的做法步骤
1、将淘洗好的藜麦放入汤锅中加入200毫升水或蔬菜汁(通常的原则是,一份藜麦两份水),煮沸大约15分钟即可。
2、在煮藜麦的同时,先把切好的洋葱用橄榄油中火煸炒直到成透明状,然后加入松子,再炒一分钟后加入西红柿、肉桂,肉豆蔻及孜然,少许盐调味。
3、将藜麦放入炒好的洋葱杂,再加入柠檬汁和莳萝。
4、趁热吃,如果喜欢还可以加入其它调料。也可以将做好的藜麦盅放入冰箱作为野营的
美食
。
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