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1、准备的用料。
2、芦笋刮去皮,切成长段。
3、黑木耳提前用清水泡开,摘去根洗净。
4、胡萝卜去皮,切成片。
5、胡萝卜去皮,切成片。
6、把黑木耳,胡萝卜在盐开水锅里稍微过一遍。
7、油加热,加入木耳,胡萝卜一起翻炒十几秒。
8、加入芦笋。
9、继续炒两分钟。
10、加盐,鸡精调味炒匀就可以。
11、健康,清爽的快炒菜就做好了。
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