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1、西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用
2、葱姜备用
3、牛肉切块下锅加料酒葱姜焯水
4、焯水后捞出备用
5、锅中热油下入葱姜炒香放西红柿翻炒
6、炒出汤汁
7、放牛肉翻炒
8、炒均匀
9、加料酒生抽老抽翻炒均匀
10、加水没过牛肉,加冰糖,桂皮,香叶,盐煮开
11、倒入电压力锅
12、选择牛羊肉功能25分钟即可
13、出锅了。
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