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辣烧鸡肉丸的做法|辣烧鸡肉丸怎么做

热菜 阅读(3.29W)
辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做

说起鸡肉丸,大家一定会想到用它做汤。那么辣炒你油试过吗?超级下饭好吃

食材明细

主料
  • 鸡肉丸 (150克)
  • 尖椒 (1个)
  • 洋葱 (1/3个)
辅料
  • 郫县豆瓣酱 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 大葱 (3克)
  • 大蒜 (3克)
  • 生抽 (1勺)
  • (1茶匙)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

烧鸡肉丸的做法步骤

  • 辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做 第2张

    1、鸡肉丸取出解冻。

  • 辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做 第3张

    2、尖椒、洋葱分别切成块。

  • 辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做 第4张

    3、大葱、大蒜切成末。

  • 辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做 第5张

    4、起锅热油,加入葱蒜末炒出香味。

  • 辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做 第6张

    5、加入郫县豆瓣酱炒出红油。

  • 辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做 第7张

    6、加入鸡肉丸翻炒片刻生抽、白糖、少许清水,翻炒均匀,加盖焖煮3分钟。

  • 辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做 第8张

    7、加入洋葱,翻炒片刻。

  • 辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做 第9张

    8、然后加入尖椒,少许盐。

  • 辣烧鸡肉丸的做法 辣烧鸡肉丸怎么做 第10张

    9、翻炒均匀即可。