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“说起鸡肉丸,大家一定会想到用它做汤。那么辣炒你油试过吗?超级下饭好吃”
1、鸡肉丸取出解冻。
2、尖椒、洋葱分别切成块。
3、大葱、大蒜切成末。
4、起锅热油,加入葱蒜末炒出香味。
5、加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6、加入鸡肉丸翻炒片刻生抽、白糖、少许清水,翻炒均匀,加盖焖煮3分钟。
7、加入洋葱,翻炒片刻。
8、然后加入尖椒,少许盐。
9、翻炒均匀即可。
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