黄豆酱蒸鲫鱼的做法|黄豆酱蒸鲫鱼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆酱蒸鲫鱼的做法步骤

• 1、鲫鱼洗净用少许料酒涂抹均匀。

• 2、生姜洗净切细备用。

• 3、盘子底下垫一层生姜，放上鲫鱼，再铺上一层姜丝。

• 4、锅中加入水，将鱼上锅蒸15分钟左右。

• 5、鱼蒸有十分钟后，铺上普宁黄豆酱，继续蒸三分钟左右。

• 6、出锅前再铺上葱丝，淋上少许热油即可。

• 7、成品。

• 8、成品。