食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
宣威火腿炖菜花的做法步骤
1、菜花准备就绪。
2、葱姜蒜,红辣椒和火腿备用。
3、火腿切片备用。
4、入开水锅中汆烫一下捞出。
5、菜花掰小朵洗净控水。
6、葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。
7、锅中入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒爆香。
8、放入火腿片翻炒一下。
9、放入菜花,老干妈和酱油炒匀。
10、加适量水炖一下,更加入味哦。
11、出锅加盐调味即可。
12、家常小炒完美呈现。
13、成品图。
小窍门
家常菜,简单又美味哦!祝您生活愉快!