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1、五花肉洗净。
2、切成块。
3、把豆泡洗净。
4、锅内烧热油。
5、放入五花肉煸炒,两面发黄即可。
6、加入酱油、料酒、米酒烧制片刻,放入豆泡。
7、放入适量的水,大火烧开后,小火烧30分钟。
8、最后大火收汁,放入适量的食盐、鸡精,再放入青红辣椒圈着色即可出锅。
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