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1、食材:荸荠(已去皮)、青豆(已淘洗)
2、将已去皮的荸荠放在案板上切成丁,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入青豆翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的荸荠翻炒一下。
5、然后,加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀,即成。
8、出锅装盘。
此菜加不加鸡精根据自己的喜欢。
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