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“这是我的菜,相对清淡,但营养足够。”
1、取卷心菜。
2、切丝,胡萝卜切丝。
3、葱叶切丝。
4、碗里打两个鸡蛋。
5、搅散。
6、锅烧热。
7、直接放蛋液,煎成蛋饼。
8、取出来。
9、切条。
10、放半匙食用油。
11、油热放胡萝卜翻炒至变色。
12、放卷心菜和食盐。
13、翻炒至卷心菜变色。
14、放鸡蛋。
15、炒均匀放葱叶。
16、炒均匀即可。
17、成品。
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