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1、食材:土豆、荷兰豆(已摘洗)。
2、将土豆清洗清洗、去皮。
3、放在案板上切成片。
4、随后,将土豆片下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5、接着,下入荷兰豆焯开捞出。
6、起锅倒油烧热,下入焯好的土豆片和荷兰豆翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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