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“下饭菜---辣炒鱿鱼须”
1、鱿鱼头清理干净。
2、将鱿鱼头切条,葱切碎。
3、碗里加入2茶匙辣椒酱,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,3茶匙热水调匀。
4、锅里油热,加入辣椒炒香。
5、加入葱花。
6、加入鱿鱼须翻炒。
7、加点料酒去腥。
8、加点白糖提味。
9、加入调好的辣椒酱翻炒。
10、使鱿鱼须均匀的裹上辣椒酱,加点盐调匀即可。
用纯辣椒酱炒出的味道好吃。
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