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1、材料:茭白、牛肉酱
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成粗一点的丝。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
5、接着,加适量的水。
6、翻炒翻炒至茭白断生。
7、然后,搁入适量的牛肉酱翻炒一下。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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