晾晒番茄干是一款比较好吃的茄干，这款美食做法比较简单，但是茄子是蔬菜中比较好的一款美食，维生素含量是非常丰富的，喜欢吃茄子的人知道茄子的做法也是比较多的，爱吃的人可以多吃的一款美食，赶紧来尝试一下，对身体健也是不错的一款美食哟
主料
茄子 ：适量辅料
调味料 ：适量具体步骤
去掉蒂，一分为二，再切成小掰，可将汁收集在小碗里，丢了可惜。
五天后，彻底风干，装入密封盒里，可以过冬了。我们这家家爱做汤饭和拉面，在汤里或菜里放一些洗干净的番茄干，又酸又鲜，别有一番滋味啊！
这些果汁放一些糖，酸甜酸甜的，奖励给自己吧。
