最爱的番茄鸡蛋汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1颗
番茄 ：1个

辅料

盐 ：适量
芝麻油 ：适量
木耳 ：适量
香菜 ：适量
金针菇 ：适量

具体步骤

1.木耳发好。

2.香菜切碎。

3.金针菇洗净切段。

4.番茄切小块。

5.水烧开，放金针菇煮。

6.下木耳和番茄，煮至水开。

7.倒入鸡蛋液。

8.撒香菜碎。

9.加盐。

10.放少许芝麻油，出锅。

烹饪技巧

1、如果不喜欢清爽口感的，也可以用鸡汤、排骨汤来做。2、喜欢喝酸辣汤的可以加胡椒粉和醋。