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“朋友给的她自家种的四季豆,非常嫩而且好吃。”
1、四季豆摘洗干净。
2、鲜冬菇洗净去蒂,切半。
3、彩椒去籽切小块。女儿做面包pizza剩了半个红椒,就一起切了。
4、蒜去皮切片。
5、热油锅,把蒜片爆香。
6、放四季豆炒一下,放入少量水煮至7-8分熟,四季豆颜色变翠绿色。
7、放入彩椒和鲜菇炒匀。
8、放入蚝油。
9、炒匀,煮至冬菇软身,四季豆熟透。
10、出锅。
11、色彩缤纷的快手菜。
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