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1、白萝卜切薄片
2、白萝卜切成细丝,撒少许盐腌十分钟,挤压干水
3、压干水的白萝卜丝里放入辣椒粉拌匀
4、放入适量的面粉拌匀
5、另碗里打入一个鸡蛋
6、留蛋黄备用,把蛋白和青蒜叶(青蒜叶撕成细丝)倒入萝卜丝里拌匀
7、不粘锅放入食用油,小火,倒入萝卜丝,用筷子夹成中间窝形
8、备用的蛋黄
9、将蛋黄倒入窝里,煎制成熟
10、泞上少许番茄酱即可
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