“韩式饮食并不是一味的都是辣的口味,也有酸甜口味的下饭菜。土豆和鱼糕都是日常食材,中餐中却不是常见的搭配。但这么做鲜香甜糯,特别好吃。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式鱼糕炖土豆的做法步骤
1、所需食材。
2、土豆切滚刀块。
3、辣椒斜切圈。
4、洋葱切块。
5、锅中放油,下土豆翻炒。
6、炒至半透明时放入鱼糕继续翻炒。如对菜品有任何疑问,可关注公众号:朝族媳妇辣白菜交流经验。
7、加入水没过食材,加入酱油、蒜末、糖、糖浆。
8、煮开后放入洋葱。
9、煮至汤汁粘稠时放入青阳辣椒稍煮。
10、最后放入芝麻即可。