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“山芹菜正是吃的季节,老赵一下买了5斤,包了些还剩了3斤,想办法焯水后冷冻上,能多放些天。”
1、山芹菜这是1捆,大概1斤。
2、摘净后洗净。
3、水烧开。
4、焯下水。
5、再捞出过凉水。
6、控水后。
7、切段。
8、放入保鲜袋中,放入冷冻层保存。能存些天,但还应尽快食用。
9、有些切碎了,到时拿出解冻可拌馅更方便。
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