腊肠炒冬瓜的做法|腊肠炒冬瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

腊肠炒冬瓜的做法步骤

• 1、青椒，冬瓜切片备用，腊肠上火蒸10分钟以上切片备用，蒜末适量。

• 2、炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，略加水焖一分钟。

• 3、冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。

• 4、最后加入腊肠，翻炒均匀。

• 5、加盐，鸡精调味，出锅即可。