“我们这的一种早点,可以理解为不加汤的豆腐脑,做法特别简单,也特别好吃,大家可以试试,手抓饼的饼皮也是自己做的,之前也上传过菜谱,自己做的反正就是吃着放心,以后有时间的话也打算学着做豆腐”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简单版老豆腐的做法步骤
1、准备好材料
2、蒜蓉加水和盐稀释,麻酱用水调好,香菜切末,各种调料备齐
3、内酯豆腐上锅蒸三四分钟
4、用勺子盛到碗里
5、把所有调料放进去,不喜欢辣椒的话可以不放
6、把豆腐捣碎调匀即可
7、又做了个手抓饼,一顿早餐就做好了