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“美味的凉拌菜,宜热宜冷,快手美味,有爸爸的味道!”
1、准备材料
2、将茄子对半切开,放蒸锅里蒸至软
3、将蒜、红椒、香菜切末
4、碗中倒入醋、蚝油、味极鲜酱油、芝麻油、豆豉酱、蒜末调匀成酱汁
5、将蒸好的茄子放在碗中捣一捣
6、放上香菜和红椒丝
7、将调好的酱料淋上
8、再翻拌一下就成
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