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“这是一道下饭菜,土豆面面的,酸中带辣,咸鲜可口”
1、土豆去皮切片,放到水里
2、西红柿尖椒洗净切块,葱姜切末,肉切片,放料酒盐淀粉拌匀
3、锅放油烧热,放肉片炒
4、翻炒变色放葱姜
5、接着放十三香酱油炒
6、倒入土豆片炒匀
7、加水炖5分钟(水最好是热水,莫过土豆片即可)
8、9把西红柿到锅里炖1分钟
9、倒入尖椒翻匀,最后放盐鸡精出锅
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