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“#快手汤#快捷,营养健康的美味汤!”
1、嫩豆腐切薄片。
2、蒜苗切小段。
3、鸡蛋搅散。
4、锅中加适量清水。
5、下入豆腐水开烧一分钟,加适量精盐。
6、淋入稍浓稠些的水淀粉,轻轻搅匀。
7、淋入蛋液。
8、用筷子轻轻划散。
9、下入蒜苗,加入适量鸡精,约40秒蒜苗去辣关火。
10、调入香油出锅。
11、清淡顺滑,鲜香适口。
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