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1、黄豆头天晚上泡发好,白萝卜,炸鱼丸,因为炸鱼丸是邻居送的,所以直接用上了,也可以用鲜鱼丸、猪肉丸、牛肉丸都是一样的。
2、萝卜切块和黄豆放入砂锅内,再来2块姜。
3、加入适量的水,大火煮开,小火慢炖40分钟。
4、时间到黄豆和萝卜已经非常软绵了。
5、放入鱼丸,大火炖15分钟。
6、加入油、盐、胡椒粉、芹菜粒、鸡精,翻滚一会儿后关火。
7、一锅萝卜鱼丸汤做好了。
8、成品。味道鲜甜呢!
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