“食材:
酸豆角3根,高汤1碗。
调料:
精盐,猪油,调味鲜,鸡精,葱末。
方法:
1、酸豆角切碎,
2、将高汤放在电磁炉上烧开,
3、下入酸豆角和适量的精盐。
4、煮2分钟,将豆角里的酸味煮出,容入汤里。
5、调入调味鲜,鸡精,葱末再次烧开即成。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸豆角汤的做法步骤
1、酸豆角3根,
2、酸豆角切碎,
3、将高汤放在电磁炉上烧开,
4、下入酸豆角和适量的精盐。
5、煮2分钟,将豆角里的酸味煮出,容入汤里。
6、调入调味鲜,鸡精,葱末再次烧开即成。
7、酸豆角汤即成。