“无花果全身都是宝,除了直接食用,还可以做点甜汤喝哟~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
无花果甜汤的做法步骤
1、原料
2、无花果洗净(煮糖水可以用没成熟的无花果),对半切开,去皮(不去皮也行)
3、处理好的无花果放入碗中,加水至没过果子一半(不用放很多,无花果煮后会出水),放入冰糖
4、将碗放入锅中蒸,上汽后蒸10min即可
5、汤是微微的粉红色哦~~
小窍门
1.煮糖水可以用没成熟的无花果,不去皮也可,但是要把果柄摘掉
2.冰糖的量可以根据个人口味增减
3.水没过果子一半即可
4.煮好后放冰箱冷藏后味道更好哦