“红薯又叫地瓜、番薯、甘薯、白薯等,其含丰富含膳食纤维,蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素及多种矿物质。具有“长寿食品”之誉。它可以煮糖水、煮粥、烤食,其吃法多种多样而又美味。女儿在营养结构相宜表上看到,红薯和排骨炖汤可解油腻,易入口”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯排骨汤的做法步骤
1、食材。
2、加入清水和生姜、葱烧开几秒种。
3、然后加入排骨和料酒煮约2分钟。再捞出来洗去泡沫。
4、然后加入排骨和料酒煮约2分钟。再捞出来洗去泡沫。
5、红薯切块。
6、把准备好的食材加入炖锅内。
7、给炖盅加水。
8、通电后选择功能菜单即可。
9、时间到汤就好了,可以加少许盐。
10、时间到汤就好了,可以加少许盐。
小窍门
给排骨焯水时放生姜葱可去腥。