排骨红薯粉的做法|排骨红薯粉怎么做

“不想出门买菜，冰箱里有什么就煮什么了，
刚好冰箱有一点排骨，泡点红薯粉，加生菜和金针菇一起煮，晚餐有肉🈶️淀粉又有才，真是太开心🥳”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨红薯粉的做法步骤

• 1、炒糖色：排骨过热水凉干，锅中放油和冰糖，等冰糖融化后放排骨翻炒变色。

• 2、加料酒好大烟😅，再加高汤（没有高汤加开水也可以）放八角桂皮和姜片加生抽煮开，小火煮15分钟。

• 3、红薯粉泡软备用。

• 4、生菜洗干净备用。

• 5、芹菜洗干净切段。

• 6、金针菇洗干净撕开。

• 7、15分钟后放红薯粉煮软。

• 8、放金针菇煮软。

• 9、放生菜煮软。

• 10、最后倒入芹菜葱段，加盐。

• 11、装盘。