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蛤蜊紫菜蛋花汤的做法|蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做
汤羹
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食材明细
主料
蛤蜊肉
(适量)
辅料
紫菜
(适量)
鸡蛋
(一个)
西红柿
(半个)
配料
盐
(适量)
白胡椒
(适量)
淀粉液
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
蛤蜊紫菜蛋花汤的做法步骤
1、将干蛤蜊肉用水泡开洗净。
2、煮开蛤蜊肉,在开水中倒入淀粉液。
3、将鸡蛋打散,缓慢倒入汤中,立即关火。待鸡蛋花形成后,加入柿子片。
4、再加入紫菜,盐、
胡椒粉
调味,煮开即可。
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