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1、提前准备好所需要的食材,洋葱切小丁,西红是小丁,蘑菇切块,豆腐切块备用,虾洗干净备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒洋葱,然后倒入豆腐煸炒。
3、倒入开水,加入蘑菇,西红柿中火炖25分钟,最后加入虾,煮2分钟即可。
4、调入少许盐,胡椒粉出锅。
5、成品图。晚餐来一碗热腾腾。
6、成品图。撒入葱花即可。
7、成品图,晚餐来一碗美滋滋。
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