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1、准备好的食材。木耳泡发焯水。
2、鸡蛋打散香菇木耳豆腐皮香肠切丝,西红柿切丁葱切沫淀粉加水,一勺陈醋一勺酱油少许白胡椒粉盐。
3、锅中加油,放入西红柿翻炒。
4、炒软。加水。
5、放入木耳蘑菇豆腐皮。
6、水开加入料汁。
7、再次开锅加入淀粉。
8、加入香肠丝。
9、打入蛋液。
10、放入葱花。
11、酸辣爽口。
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