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“冰糖炖红枣银耳,是远古传下来的一道滋补养阴的糖水,在广东,人们经常吃。”
1、银耳泡发好,剪去老头,清洗干净。
2、红枣去核洗净。
3、把冰糖、红枣、银耳放入炖盅里,加入适量冷水。
4、放入电炖盅里,盖好盖,调2个半小时。
5、时间到,好了,直接盛入碗中,开吃。
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