>
1、竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。
2、银耳用水泡开待用
3、冬瓜用挖丸器挖成丸。
4、准备鸡蛋清二个打散。
5、准备奶油一匙待用。
6、将竹荪,银耳,冬瓜倒入鍋中加清水煮几分钟。
7、依次加奶油,勾芡,再打入蛋清,加味精,盐。
图文推荐