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1、食材:夜开花、蚕豆肉(已淘洗)、雪菜(已清洗切碎)、水淀粉
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、用擦菜板擦成丝。
4、烧锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。
5、随后,合入已切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻炒一下。
6、接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀。
10、最后,加入水淀粉。
11、勾芡翻匀。
12、出锅装入大碗中,加适量的芝麻油,即成。
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