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“食材;丝瓜1根,豆瓣酱1勺。调料:盐,油,味精,过程:1、丝瓜去皮冼净切片,豆瓣酱1勺。2、油烧热下入豆瓣酱炒香,3、再倒进切好的丝瓜翻炒,4、加盐炒均匀,5、放适量的清水把丝瓜煮软煮熟。6、调入味精即成。”
1、丝瓜1根去皮冼净切片,备好豆瓣酱1勺。
2、锅里烧油,先下入豆瓣酱炒香
3、再倒进切好的丝瓜
4、翻炒均匀
5、再加盐炒均匀
6、再加进清水。
7、把丝瓜煮软煮熟
8、再调入味精
9、出锅装碗中即成。
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