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1、准备,豆角,胡萝卜,大蒜。
2、油锅起火烧至六成熟,倒入大蒜煸炒均匀。
3、倒入豆角,胡萝卜大火快速翻炒。
4、加入半勺豆瓣酱。
5、大火快速翻炒,加入少许生抽,开小火,盖锅盖焖5分钟。
6、加入少许盐,最后大火收汁。
7、装盘即可食用!晚餐!
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