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“肉质酥烂,汤汁鲜美,虫草花有韧劲,是一道营养美味汤品!”
1、备好食材:瘦肉洗净切成块备用
2、虫草花清洗干净
3、准备瓦煲,把瘦肉和虫草花放入,加入适量纯净水,大火烧开后,撇净浮末,转中火煲三刻钟,(其间要看火,防溢出来)
4、经过三刻钟的煲煮,瘦肉已酥烂,汤色金黄,加入适量盐调味即可
5、成品
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