“一个清淡、清凉、清肿的汤”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葛汤的做法步骤
1、黄豆和花生米用温水泡两个小时左右,这样子放下去煲才会更容易熟透。
2、玉米、胡萝卜都切好,待用。
3、粉葛切好,待用。
4、排骨切好,待用。
5、等水烧开了就放花生米、玉米、胡萝卜、排骨下去。我个人是不喜欢放油煲汤的,所以只放了盐。过一个小时左右煲得差不多了就可以放粉葛了,因为粉葛放太早下去煲吃起来就会很脆而不是粉的。当然这是个人喜欢了。
6、这个就是已经煲好的汤了,好清甜。