>
1、丝瓜洗净切小块。
2、皮蛋切小块。
3、锅里热油倒入葱白炒香后加入皮蛋翻炒,炒出香味,皮蛋有点焦黄。
4、倒入开水,加点胡椒粉大火烧开煮2分钟汤汁变奶白色。
5、加入丝瓜,盐再煮2分钟。
6、起锅前加适量枸杞,盐调味即可撒上葱花。
图文推荐