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酸菜汤的做法|酸菜汤怎么做
汤羹
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食材明细
主料
酸菜
(一斤半)
辅料
粉丝
(一柳)
料酒
(两勺)
八角
(两个)
排骨
(二斤)
葱段
(一勺)
姜片
(一勺)
花椒
粒
(七个)
酸咸
(
口味
)
煮
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
酸菜汤的做法步骤
1、排骨洗净血水凉水
下锅
,放入葱姜段,料酒,八角和花椒粒,开锅转小火煮约半小时
2、放入切好的酸菜丝,煮至一小时小火!
3、放入粉丝和盐,继续小火煮至!
4、粉丝软熟了即可出锅,装盘!
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