玉竹雪梨银耳煲排骨的做法 【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨 玉竹雪梨银耳煲排骨怎么做

“秋季，人很容易觉得干燥，感觉喝了水还是不能解渴，皮肤也会觉得缺水。
小森的妈妈特意针对秋季给大家推荐一道清甜好喝，养阴润肺，祛痰润燥的滋补靓汤，做法也很简单。
对付秋燥，一起来为身体补水吧。
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食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉竹雪梨银耳煲排骨的做法步骤

• 1、银耳洗净，浸泡至完全发透，沥干水，去蒂，撕开备用。

• 2、沙参、玉竹、南杏洗净后温水浸泡10分钟。同时处理雪梨，洗干净，去蒂去核，切块备用。

• 3、排骨焯水。

• 4、将所有材料放入锅中，加入适量的水。

• 5、猛火煮开后，转文火煲1.5小时。

• 6、红枣最后放。

• 7、加入适量的盐调味。

小窍门

红枣建议去核，不然会容易上火。
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