食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
银耳莲子百合糖水的做法步骤
1、莲子去芯,所有干货加水浸泡1小时。
2、冰糖适量,2粒红枣剪成小块,枸杞适量。
3、浸泡好的莲子捞出,加清水、两片姜,开火煮。
4、大火煮开。
5、煮开后转小火煮10分钟。
6、加入泡好的百合。
7、盖上锅盖,大火煮开后转小火煮5分钟。
8、加入银耳、冰糖、红枣、枸杞。
9、盖上锅盖,大火煮开,转小火煮8分钟,加入汤圆(如果没有汤圆可以不加)。
10、中火煮5分钟,至汤圆软糯浮起来。
11、关火,焖5分钟。
12、秋冬季节,来一碗暖胃的银耳莲子百合糖水,人生美哉😀。