食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜渍金桔的做法步骤
1、金桔洗净用盐水寖泡搓洗片刻。
2、洗净控干水份用刀划出开口。
3、全部划好装盘。
4、锅中放入一小碗清水,加入划好的金桔,加入冰糖,大火熬制一刻钟转小火加入两勺蜂蜜继续熬制至收汁即可。
5、软糯甜蜜渍金桔成品出锅。
6、还可以取出一部分微波炉加热抽干水份,制成好吃又有嚼头的蜜饯,装入密封罐里放入冰箱冷藏保存。
7、春节的餐桌加上这道甜品,是不是很美啊。
小窍门
我是头条晚上熬制好的,放在冰箱冷藏一晚后口感更好哦。