“口感软软糯糯的
一勺把夏天都放进嘴里
甜而不腻之余清凉透心
沉溺在这香甜柔滑的芒果重奏中。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芒果慕斯盒的做法步骤
1、将水、糖、淡奶油一起拌匀均匀。
2、放入舒芙蕾芒果DIY果酱。
3、隔水搅拌均匀即可。
4、吉利丁提前化开。备注:吉利丁片先用冷水泡软后拿出,隔热水泡融即可。
5、加入化开的吉利丁搅拌均匀。
6、加入打发淡奶油搅拌均匀。
7、将慕斯浆倒入盒子至8分满,放入冰箱冷藏。
8、放上芒果果粒酱,再放上西柚粒装饰即可~