自制木瓜酱的做法|自制木瓜酱怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制木瓜酱的做法步骤

• 1、材料准备：木瓜（之前切了四分之一吃掉，剩下太多），白砂糖，冰糖

• 2、木瓜去皮去子切块，然后用白砂糖腌制一小时左右

• 3、木瓜倒入煮锅，不加水，之前用白砂糖腌制以后已经出水了

• 4、大火煮开转中小火，一边煮一边用勺子挤压木瓜，使其变烂

• 5、煮到木管快要烂的时候加入冰糖继续搅拌

• 6、直到冰糖融化，木瓜完全浓稠之后就完成了

• 7、待到木瓜放凉以后，装进干净的瓶子里，一瓶美味的木瓜酱完成了