洋葱酱的做法 百搭酱料之洋葱酱 洋葱酱怎么做

“洋葱酱可以在所有食谱中代替洋葱，且可单独搭配使用，焦香可口，口感粘甜。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱酱的做法步骤

• 1、洋葱切块

• 2、倒入锅内，放少许油

• 3、加入胡椒粉煸炒。

• 4、煸炒中颜色开始焦黄。

• 5、煸炒中快要成功的颜色。

• 6、颜色完全焦黄，代表已经完成

• 7、存入保鲜盒备用

• 8、摆盘

小窍门

洋葱酱是不放调味料的，盐糖都是不需要的，调味可以在具体烹制时进行。
主要是依靠煸炒，煸炒时不停翻动以免粘锅，至颜色焦黄即可，大概需要半个小时左右。