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1、材料:洋葱、自制笋干、酱肉
2、将洋葱剥去外皮清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将笋干放在案板上切开,待用。
5、将酱肉放在案板上切成片。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。
7、接着,加适量的水煮开。
8、然后,合入切好的洋葱和笋干翻炒翻炒至洋葱断生至熟。
9、最后,加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀,即成。
12、出锅,装盘。
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